С начала 2026 года и до сентября россияне сделали покупки на сумму 37,6 миллиарда рублей, потратив их на протеиновые продукты. Об этом сообщает Новокузнецк.ru. Данный показатель на 63% превышает аналогичные результаты прошлого года. Эти данные предоставляет аналитическая компания NTech, которая провела исследование продаж в различных розничных сетях, включая интернет-магазины.

Наибольший рост наблюдается в сегменте белковой молочной продукции, где объемы продаж увеличились в 2,3 раза, достигнув 23,7 миллиарда рублей. Особенно выделяются протеиновые молочные коктейли, которые начали массово производиться лишь в 2025 году. За прошедший год их продажи увеличились более чем в 64 раза, составив 6,5 миллиарда рублей.

Кроме того, покупатели стали более активно приобретать и другие продукты с высоким содержанием белка. Например, рассыпчатый творог вырос в продажах в 3,4 раза, достигнув 724 миллионов рублей. Мягкий творог увеличил объемы продаж в 3 раза, йогурты - на 76%, а конфеты и шоколад без сахара - на 74%. Молочные пудинги и напитки также показали положительные результаты, увеличившись на 62% и 53% соответственно.

По словам сооснователя NTech Дмитрия Трифонова, рынок протеиновых продуктов находится на стадии формирования. Он ожидает, что по итогам текущего года продажи в основных категориях превысят 50 миллиардов рублей, что подчеркивает растущий интерес потребителей к здоровому питанию.